Strawberry Coklat Cupcake: Resep dan Dekorasi Menarik
---
# 🧁 Strawberry Coklat Cupcake: Resep dan Dekorasi Menarik
**Meta Description:**
Ingin bikin cupcake yang cantik dan lezat? Yuk coba resep strawberry coklat cupcake lengkap dengan ide dekorasi yang bikin semua orang jatuh cinta!
---
## 🍓 Pendahuluan
Strawberry dan coklat adalah kombinasi yang tidak pernah salah. Kali ini, keduanya hadir dalam bentuk **cupcake lembut dan manis** yang cocok untuk berbagai momen spesial, mulai dari ulang tahun, arisan, hingga hampers. Artikel ini akan membagikan resep cupcake coklat stroberi lengkap dengan cara menghiasnya agar tampil estetik dan menggugah selera.
---
## 🛒 Bahan-Bahan
### Untuk Cupcake Coklat:
* 100 gr tepung terigu serbaguna
* 100 gr gula pasir
* 100 ml susu cair
* 2 butir telur
* 50 gr coklat DCC, lelehkan
* 50 gr margarin, lelehkan
* 2 sdm coklat bubuk
* 1 sdt baking powder
* ½ sdt vanili
### Untuk Topping & Dekorasi:
* 100 gr whipped cream / buttercream
* 5–6 buah stroberi segar, belah dua
* Parutan coklat atau meses
* Coklat leleh (opsional, untuk drizzle)
---
## 🍰 Cara Membuat Cupcake Coklat
### Langkah 1: Siapkan Adonan
1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
2. Tambahkan susu cair dan margarin leleh. Aduk rata.
3. Masukkan tepung, coklat bubuk, baking powder, dan vanili.
4. Tambahkan lelehan coklat, aduk rata hingga halus.
### Langkah 2: Panggang Cupcake
1. Tuang adonan ke dalam cup kertas (isi ¾ bagian).
2. Panggang dalam oven suhu 180°C selama ±20 menit.
3. Tusuk dengan lidi, jika sudah tidak lengket berarti matang.
---
## 🍓 Cara Mendekorasi Cupcake
### Pilihan Dekorasi:
1. **Klasik Minimalis**
→ Semprot whipped cream, taruh potongan stroberi di atasnya.
2. **Estetik Drizzle**
→ Hias dengan buttercream, siram sedikit coklat leleh, beri taburan parutan coklat.
3. **Romantis Pink**
→ Gunakan krim warna pink, tambahkan sprinkle dan stroberi kecil di tengah.
4. **Hampers Style**
→ Masukkan cupcake ke dalam box bening, beri pita dan kartu ucapan.
---
## 📷 Tips Foto Cupcake agar Estetik
* Gunakan alas putih polos atau marmer.
* Pencahayaan natural dari samping.
* Tambahkan properti seperti sendok kecil, bunga kering, atau alas kue.
> 📸 Cocok untuk upload ke Instagram, Pinterest, atau jualan online.
---
## 🎯 Tips Tambahan
* Simpan cupcake di kulkas agar topping tetap segar.
* Jangan menaruh stroberi terlalu lama sebelum disajikan karena bisa berair.
* Gunakan stroberi kecil untuk tampilan lebih elegan.
---
## 📝 Penutup
Strawberry coklat cupcake adalah camilan yang sempurna untuk berbagai acara. Selain enak, tampilannya juga menggoda. Dengan resep dan dekorasi di atas, kamu bisa membuat sendiri di rumah tanpa ribet. Yuk, coba sekarang dan rasakan manisnya kombinasi coklat dan stroberi dalam satu gigitan!
---
Comments
Post a Comment